四人成行。我們透過部落田野調查,豐富餐食文化元素,使用在地材料環保餐具,精緻餐點設計,讓參與者對於在地部落農業更加認同與信任。 前菜:山蘇野菜溫沙拉佐甜菜根醬、季節野菜麵包 餐前酒:蝶豆花小米釀 主菜:原風鹹豬肉片、酒釀醉蝦、荖葉起司捲、季節時蔬、原味竹筒飯 甜點:馬告戚風鮮果蛋糕 飲品:部落手沖咖啡/馬告尊爵茶
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